什锦肉丁
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  原料：
8 y( e3 B1 f% u7 S" W/ T: C- r  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克 7 e9 F8 c: K* \/ n4 J2 ?# q/ [
  制作过程： # v% w/ J( r( [5 Q4 I
  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
/ p" O( E+ K4 [! r4 h  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。