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面条十大创意吃法新鲜出炉---鸡丝凉面

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-21 20:34  只看该作者
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面条十大创意吃法新鲜出炉---鸡丝凉面

鸡丝凉面
' ?$ k$ T( a% j; Q  l5 h  \- C+ ]$ a6 Q$ T8 U4 Y4 z
. |1 M4 K: N1 a2 e, r

6 V- p7 E' U$ j9 q7 q  b材料：
0 e/ n8 S9 a. M: l" b
. B+ S4 P$ `: x6 @0 Z. e- z      白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
3 j8 d7 C3 z' u
4 d$ F- a6 N7 F- f1 _　　做法：
9 ]. G$ H  ^8 P& w
4 w# i( }8 e* ~　　1、 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中； 1 |1 v. V5 P3 h7 f

) i0 s5 D! m/ y8 j; n; I- Q　　2、 白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上； & G4 W: L8 N+ q5 Q- V, I
) T& c1 w. O/ U7 j7 x8 F
　　3、 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

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