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' G) q" E; B) U这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
; e/ g/ _4 J1 Y5 ]) n材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) + ^9 N7 h' F# ?9 x
蜂蜜 烧烤酱
  v8 t0 A" _/ j2 y$ X做法: & ?. x  t2 _. E5 W2 j% E$ A
1.鸭腿去骨( J% t4 F; {* c3 @3 V1 \
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. ; \* n( \4 x( Q+ b2 P" R
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
' c# y4 k& ?2 t9 w7 V3.烤箱预热180度 4 \7 ^' e8 Z4 T; U" o/ ?
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱.
& m( ?; J8 v4 s( j) }0 W/ ^5.盖上锡纸,中层30分钟. ' O2 H6 h8 @$ e! Z* Y2 |2 Z/ n
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. ( d8 T1 I' x9 E0 O; A
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之.
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主