16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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材料：
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　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯
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　　调味料A：# a4 |* D1 I9 p+ f2 u; {
　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙/ w; O3 l& C. _! P5 @. B
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　　调味料B：- B- M) V3 ]2 C( W7 F0 T
　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙, {# @, m% F  T" s+ s. z7 p

2 h. ^% u4 f& o( e2 e　　做法：, x- t; v& B& n7 |" o" A; {2 ?
　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。
8 p  i! U: g0 f5 z, V. z　　青豆仁洗净沥干，加入米中。! B2 Q- k$ S8 a2 x- }+ Z# ?7 l+ R
　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。6 r& X: u. e, i: H- ]1 }: v  W
　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，
5 o( {# X. C( H7 O　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀) y# @$ r1 Q3 {5 [+ C& t$ v
　　即可。2 w+ p1 P1 e- E1 H$ \0 n+ G) f6 Y

- e4 ?7 T! _) W　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，  O6 E( R7 [( u3 J  U" y" m/ G  A
　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。