水果沙拉

& G# @) w( _5 d, D' _$ p* D+ w

" f& P5 g8 d3 w! l) z" _* U配　　料: 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。, i( v# z) E* B6 P, x

* I' l5 X* b1 H7 Z4 E·操　　作: 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片； 　　 ! d; e- @+ E7 K% O' V  E0 F/ e" [1 z
, ]0 R' f' B# {! \
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。; F" O0 Y) _. ?
" i( u2 O4 i! j1 c
[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 06:03 AM 编辑 ]