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水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-3 09:31  只看该作者
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水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素
6 v3 v% d1 ^0 e$ L. Y3 W1 \4 f' \做法：
0 C. q4 |5 k% p" I6 v  }9 D皮儿： $ B" k0 W& D# r- o+ L
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。
. v: @$ ?) S* ]/ D; F馅儿： % W9 Y( j2 V3 g* F/ w6 d
冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。 : ]3 d% H" r. e" U7 `4 R; h

. O+ U, T+ W; ~" W大火蒸10分钟就好了
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