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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。
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2 c) R* ]& B. ?" q接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)
& G: F' J6 M0 V: ~! K$ ]* k8 G9 KOK,切入正题。GO~~~
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5 @' K9 t8 E& o5 h& c* W
1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)  j1 {' K( q6 n

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5 _3 |0 C5 y! t3 s( \& r+ N# H# M3 J
# u; Z+ a) C9 I5 W- `[海苔,我们南方叫紫菜。]& r0 R( L+ U, _) m0 @
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* ?& A6 W% [: p  A9 Q# z) e$ ]3 [$ b  t
[青皮卷]* f3 B. x  \4 e; U) ?

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7 }1 W8 |* g& E; n6 K[配料,根据自己喜好定]
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- l( _* V; p, C- t$ O6 m" d' Q6 N9 m+ C/ a% z
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2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。
- _0 `8 i  M1 |" k" ^+ w) q& |3、[在紫菜上铺上一层米]
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0 k. s& P5 W' B4、[在米的上面涂一层沙拉]
# w5 \: w$ j( b+ ^! Y; ]0 V5、再铺上肉松% p- ^( V% q& r3 B! D  M
6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿5 b* v  X* E! x7 v; s

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5 @$ C/ N% S0 M' w; z+ _- h# \: r  Z. _9 ^4 y: s* s) Q# |
7、[卷起来,用青皮卷压紧]0 S! k( t7 ^5 D" L0 z/ p
8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。" v2 h3 e3 G' O* P( @
额嘛,就不再提醒了
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[呶,这就是成品啦]4 O- M+ {0 K8 E: S* f
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[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵3 P5 \/ c( |6 ]- R$ W3 L; X- D
这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质
2 Y/ J: i7 {3 p不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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