[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

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【材料】* u1 Y" Y8 ], J9 j6 v
牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量
6 P& \, f- y* {% f; ~$ P【做法】' t" H1 `7 ?4 o# O, y! s, |
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团- Z8 E9 A  i3 `" {' d, M# b
2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。
9 m$ t, A2 U2 V3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟
$ Y$ b! A2 V. n' d, b. n4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团  K" h  R$ @! [- n" E( H  U8 |
5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟
1 i. O% J/ |. a6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟4 v. }/ U* _( [( J  N' b# R2 C

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