今天中午我在家做了一道鸡翅。以下是我拍的照片和功序。
8 ^! K+ Y' i6 t
材料:鸡翅15个、调料(老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
9 L' U8 ]/ }/ r$ ]$ e
茶叶50克、糖50克、大米50克。挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!
/ U+ B7 u1 T+ v) O/ b
把饭盆铺上锡箔纸,放上茶叶和调料。再放上一层锡箔纸。放上腌制好的鸡翅。用小火开始烹制,已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。看看好了出锅吧!
: g- u S4 p. h9 }
附件
1.jpg (125.31 KB) 2008-11-12 13:43
% v3 T3 @" ?! H; r0 K$ n
. m9 M5 j, L3 U
2.jpg (141.43 KB) 2008-11-12 13:43
6 Q+ v; O& q* D: g7 E0 V r0 j
, c6 E( z! m2 L4 b
3.jpg (171.49 KB) 2008-11-12 13:43
$ k4 r0 C/ }0 \! Q& d2 S
4 O' ~( k* W: B) ~
4.jpg (144.68 KB) 2008-11-12 13:43
' G9 @0 O4 F F# S
* ?* s$ C8 _1 r. h2 [
5.jpg (156.39 KB) 2008-11-12 13:43
4 V! H2 f0 Q' P4 E& j
2 m# N0 ^; |& [4 T1 }- {
6.jpg (86.76 KB) 2008-11-12 13:43
/ a- m8 `% b- D# i7 C# N' d, ~3 r
9 ?# { V( Z8 e
7.jpg (136.26 KB) 2008-11-12 13:43
- w. F0 i4 t- C, |' W
1 i4 V4 H3 H- ^. X1 b) C
8.jpg (155.31 KB) 2008-11-12 13:43
9 v0 X x/ s8 P( H$ F/ D