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' Y' |# L) o' ~: a" O" \4 D8 _G香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
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9 H! Z) F- A2 m1 p% i/ \( |材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
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6 S& B- ^( d7 @% q步驟:
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1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
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2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
. p+ C0 ~8 H# {. ?4 K3.再放入5片青蘇葉。
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4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
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薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
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如何聞香:
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0 L: g0 E6 Y1 q [1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
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t& r9 i/ J0 S$ j6 j2.直接把手靠近鼻子聞。
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# y: {2 N* d5 Z6 b6 c香草那裡買:可在花市、大型超市購得。