|
LEVEL 5(良好表现)
发帖初学者
- 帖子
- 441
- 精华
- 0
- 积分
- 32
- 金币
- 1575 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 52 度
- 感谢
- 1696 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 30
- 注册时间
- 2008-11-10
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-11-18 12:26 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3山葵烤牛排
山葵烤牛排的做法详细介绍
; N7 `. j' R& c0 p' `- G
$ w' s( Y- U/ o Y3 a# Z$ P菜系及功效：澳洲菜谱 , m5 u0 g3 J- U* Y
山葵烤牛排的制作材料：. ]6 ~' C, k0 r p) w3 h; y8 n
主料：澳洲牛腰肉180克,炖好的牛颊肉60克,打匀的鸡蛋1个,面粉50克,面包屑50克,刚出炉的山葵10克,白面包片50克,新鲜的绿豌豆100克,奶油150毫升,芋头片20克,糖20克。4 _4 _1 W, P$ x& H
$ O, T6 N5 Z, K' Y
2 G8 O+ R( F0 ^4 l教您山葵烤牛排怎么做，如何做山葵烤牛排
( X J6 ?. C4 y' I1 C: A$ o; b+ E3 Y) t* l" w! U+ l
1、将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。然后放入少量橄榄油中炸，直至面包屑变成金黄色； : {4 B* I0 b% w5 | w
2、将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态； + K1 B% s0 f3 |" ~% Z/ R5 p
' U1 U4 [$ S/ I$ n
3、将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸；% T* B+ S8 H8 {
4、等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味； & ^6 P/ `& N$ b, N: ?
& ?1 \5 L+ ^+ N9 b% Y# k5、将芋头放在烤盘上，刷上融化的牛油，再撒上糖； . C. Y& T+ `1 c$ `1 j- g
7 [& ^/ k. A1 p1 o
6、将烤箱温度调到180度，加热12－15分钟，直至芋头变金褐色； - P; m8 w8 E. s1 c# t1 J
7、根据个人喜好，将牛腰肉烤到合适的火候。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
