鸡翅两面各切两刀4 i- H; ~+ q0 g- \
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葱姜蒜适量切碎( i" z$ g$ G  h7 K
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把鸡翅葱姜蒜一起放在一个碗中，加入鸡精适量5 b- C2 t8 e0 p. i5 x' W! g( \- G( b

; m% Q1 B6 x4 T( f" O& F白糖一勺+ a. E( c6 p6 L: G* t" {+ e% Y5 @4 m7 e
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少来点料酒去腥
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生抽适量/ u' t; k- y$ E
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拌匀 密封 放入冰箱腌制24小时* Y- G! G# Y: o; {* n
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24小时后，用面包屑适量
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鸡翅两面都沾上面包屑- M. e7 ]1 T( O' {1 C

' P: U7 X3 u2 h! _煎锅中放入少量油; N1 R! x/ h; }, M+ y
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油热后鸡翅入锅8 Q+ O" Q# u) j% [5 w$ v" L% _9 e

! _/ y7 X( D$ y! m8 }盖上锅盖，小火煎2分钟，翻面% g( N2 c- n" T' G3 \' G
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翻面继续盖上锅盖煎至2分钟: t; j. C- V: U# V/ q2 A1 q
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出锅+ a& x+ F6 Z. ~5 G4 r
开吃，可以沾取番茄沙司或者别的调料，根据自己的喜欢了

我特喜欢吃鸡翅,但担心这样的做法会不熟噢.还有味道进的去吗?

看起来色泽不错 不过楼主的方法能完全入味么？我看还是酱汁的料在多些就好了

做法很新颖嘛，可是我也有上面的问题，这样，能入味吗？恐怕到最后吃的感觉就和炸的一样了哦。

看着就有食欲，按照方子明天做一道尝尝，谢谢楼主。

哈哈，红烧鸡翅膀，我们最爱吃！谢谢楼主。

鸡翅天天吃 太喜欢吃鸡翅了 这个感觉很爽的样子 试一下

非常让人流口水的鸡翅哦！制作方法非常的简单，可以在星期五的晚上准备，到第二天的时候就可以煎鸡翅喽！想一想一边上网一遍啃着诱人鸡翅是多么的美哉悠哉哦！这个鸡翅不但可以生煎还可以放进微波炉，用中火转两分钟然后翻一个面再一分钟就大功告成喽！吃的时候还可以蘸一些孜然粉，就更香啦！喜欢吃辣的朋友可以在腌鸡翅的时候加入辣椒或者辣椒酱，谢谢大大的美食！

是好方子，腌料配比也合理，赞！
; s) P3 v! ~# A不过我认为面包屑并不能挂住，成品图也显示了这个问题。面包屑一般用于油炸，而非烤制或煎制，而且要让面包屑挂住并成酥皮，还得靠面糊配鸡蛋，这个菜里面面包屑有点多余了

有一个小建议。不加鸡精。因为鸡翅的味道已经很鲜了。而且鸡精长时间受热会产生毒素！