用料：
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0 S+ T( N4 Q7 l, B" z- b        松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。) j7 Q$ ?- r- S0 ^# `0 T0 p

" s+ D% _* q0 {3 g9 u) c+ K   做法：9 o: F! a4 r; d' }" [& `

+ Q9 c+ [: I) D0 z% `    1：胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒；- X1 X6 M1 I# i' B% }9 a7 A8 N
    2：热锅温油炒香葱蒜末，倒入各种蔬菜粒翻炒，加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味；
( c0 s9 t0 W8 y& {+ }/ K" x/ t    3：最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。+ F* O6 \7 a8 Z. V& l8 X  ]: h/ z9 T

    1：除松仁外，各种蔬菜配料可以自由搭配，注意搭配不同的颜色，使成品的卖相更好看；
( v& ^+ x- f! C, Z' `2 g/ l   2：各种蔬菜粒的大小最好保持相仿；
; c) a0 X6 Z3 G   3：松子仁小火炒香，防止炒糊；
2 x9 Y( F  }$ _" I　　4: 松仁富含油质，所以这道菜尽量少放油；
. L! C2 [9 C3 I2 O- O+ ^5 r: d$ O    5：松仁如果有不新鲜的味道，说明其中的油脂已经氧化，则营养价值严重下降，而且含有有害的脂肪氧化产物，一定不要吃。
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大大的摆盘技术可以说是一流的哦！这个菜色香味俱全而且都是有营养的蔬菜哦，只要放少量的油就可以了，非常好值得推广，谢谢大大的分享！