双色曲奇饼干（咸酥的）

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原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml
. D, `9 ~- g, N( h- j做法：
- V5 v* {% P- u& s. J- V/ O- @0 G, Q1、黄油放到室温后打发
/ C( t7 O+ o* M+ @1 `) a  t! b2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
. e, q- D2 M# ^' i- U- P3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 ) \1 U& C; [* S: S$ ?
4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
+ [7 y" l4 W2 g6 S1 K4 ~6 i: O5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟
$ A7 X1 G, b& ^. k" A6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸） ( ^! L) [2 }) Y; M; i! t
7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟 * P% e& j5 c$ m! U( M9 v! S
一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。