蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!
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1 H' r# \* J+ S+ E　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟
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* @! e+ a4 b4 B6 l( U第 2 幅) f! D) R1 ?# z" S
　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!
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3 ^# ^; |2 E& {, A5 `　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!
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2 L# o; @. q2 }6 B7 p7 w　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!5 z$ m" n4 I6 a
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　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃