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[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

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[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

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  g/ w- b. a; D1 W芦笋富含维生素与矿物质,新鲜芦笋约94%的成分是水,它的粗纤维含量很高,而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾,在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白,口味上也更加鲜美。+ }( o: D6 k# U, M- _  |4 [# g
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    制作材料:5 H( O! z* p8 u# e

4 C6 }: y3 F& i! D( C/ x+ G( i  q/ a    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克: |4 S3 D/ [2 D% I# r: ~: i
. p, K! V/ i- t1 ]+ w5 Q0 W
    制作过程:6 F1 Z# ?% B9 ?
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    1.将芦笋切小段,明虾去头尾保留身体部位虾皮,蒜切成蒜蓉备用。
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    2.锅内放适量植物油,烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
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1 X: g3 ~: U+ _' c$ S    3.放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。+ s4 A0 Q4 q- B2 n- w
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    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒,芦笋受热颜色会更加翠绿,炒熟后即可出锅装盘。2 `+ O/ {5 l/ P
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图片看起来没有什么好味道啊

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