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原料：! E$ j0 C, y" r+ q: i6 Q
鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒
3 v! ?3 ^# J, e  r3 n7 R2 B4 ^做法：; U  c) u% W! h, u& H2 o. I$ B! V

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$ t% @( c! O; S+ Y" z( x小贴士：0 P2 |& e; ?0 v( }3 _& Z5 X) E
1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．
6 d5 \7 p8 J1 K$ ?0 q2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。7 n6 G6 y3 r  U

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!