[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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作法：9 V' k2 E0 m2 U6 Y
1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。2 b' G; G$ @; z) m9 Z( q. l4 P
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2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。
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3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。* ?: `3 j2 |$ H# s& D5 A- A' M& u

+ Y! w! v. Z1 S& T4 u6 C" N4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。
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Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 " G8 w# Z% P/ G: a; w5 `+ E2 m' q
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