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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉


4 M! z9 X; |$ i) w% j% g6 w: |  C, O$ P7 s+ F  J
  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。$ B$ P7 ?' E" v- E* j
用料:
' P9 l7 f+ s# T; s0 k7 Y8 A  五花肉肉糜、鱿鱼; B3 j+ K; k3 p  Y3 ?" j
做法:3 G' }4 X2 V( Z. a) J+ S
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
0 P9 x, W2 o( m/ p5 {  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。) c$ T7 a, A, v- f! V
  3、上大火蒸8分钟即可。
& e2 L6 a% A6 ^: C  y  C3 t  4、起锅后切成段,即可食用。
# Z7 m& N% f4 L! ]8 N$ O# R小贴士:
  F$ @5 p7 {; w( H9 m# x- A  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
' b. |4 H) @1 b/ M9 `( Y7 @回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道
, K# j! h! h3 J( k: b$ m谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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