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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， 6 M7 U) h1 u* Y% L( j3 i                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               7 ?& T) `7 e, ^               5 \: @  b1 R! I) I& I                原料：                7 p% S. D' `) w8 j               1杯山核桃仁 / ]4 n" f& f1 A' ~                1/2杯红糖 + @& @8 X* B; \1 z8 f  B                1茶勺黄油 " W6 B) e, |" J4 }+ G! q! l/ ^                2大勺水 / f7 M' x4 v7 ^$ X1 {+ ?/ b  q                2茶勺白芝麻，焙香                . }5 _  ^1 L2 F               2 h4 J* I1 D6 ^  b. n% n               做法：                4 T/ l" W  e1 K0 l; U, \0 H               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖7 h! p9 A1 L) k) E( X' `3 U( R                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 % E9 h" g7 I+ L( Z                  满糖浆即可。                ! o4 h" i/ S# \- G, x6 `2 ~7 o                          - o- x% Q* h9 {; T: {1 \; c" ^3 r6 S: }3 K$ r1 g

应该算是比较健康的一个小零食吧？ ' ?8 h1 N$ ~2 t' }9 ?3 ~: p

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃