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上大学的时候，经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫，再要一大盘蛋炒饭，两个人分着吃，蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。5 C1 n* _3 n% v% ]: Z                 h* }( N- B1 o; q% g               好久没有吃过蛋炒饭了，做了一次，隐约还能够吃出当年的感觉。。。 # f& g$ I' S* r! V" P1 F              - w8 c& h" R) _* a% g3 ]               原料：; w1 X1 B, W0 I' L                : G9 w" g- \! b              3只鸡蛋& b4 u1 i9 H6 U                 1大碗冷米饭% f' ^* S4 h9 b' u. i8 K                 1小撮葱花 / b- v6 ^; r% C, Q4 O  盐和油适量 : V, E$ Q# p) _+ F% y0 ^7 ~               ' W3 z# h( c5 @. T; j              做法： 6 y2 Z; q  \9 a0 i3 m. s/ h              4 @) P" l3 g7 l8 m4 a               鸡蛋打散，备用。 0 m/ Q: z$ f  X% j, E6 s; y               / m" n7 Y- I& ^/ @: T              不粘锅烧热，倒少许油，晃动不粘锅，让油均匀的沾满锅底，倒入蛋液，稍稍凝固的时候倒入米饭，用铲子边炒边打散米饭，然后加盐调味，便可起锅盛盘，撒葱花作装饰。 ; t. G; `3 c# u, Q* p- F% y  F& d             , o% K* M" S  v

真香啊！ & Z4 X1 A$ Q) Z/ j: w2 V" E               " C: q6 l: m$ f) t  d1 i, R             # A, [3 V" _$ N# \( T, ~

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蛋炒饭营养丰富方便容易做，LZ做得很精致的.

蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

就喜欢吃蛋炒饭呀，不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

蛋炒饭也是我喜爱的，方便营养，饭最好是隔夜的。

真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

楼主做得真不错啊！
- b7 J0 Z3 T# r5 i' E关键是饭要硬一点，否则会粘在一起。

楼主做的色香味俱全，堪称蛋炒饭的经典之作！

自己一个人时，蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。