[其它] 酸酸蕨根粉丝+最近的伙食

大连服装展又来了 & P+ ]) g* c7 X! M" O! @% t, w
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哈哈,近在咫尺的我,又跑去凑热闹( T2 I) V, W1 F8 c3 ?
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不过我只针对吃的
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$ ?  `* ?# _" Z4 }& e一圈下来,买了包蕨根粉丝
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回家做老早就想吃的酸辣蕨根粉丝哦1 a) O# C2 F; C9 A4 {- v3 O

: w' C8 {( i) ]" L. N4 T; S一回家,就做了,8 t( `, A; U# Q* E

0 }$ c4 p! c6 `: H2 e" z我这个人就是这样的,
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- i# Q6 U, z3 J$ y1 S, R有想法就喜欢行动,呵呵
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考虑到公婆,女儿不吃辣,
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9 ^0 E, I' K9 _所以就做酸酸的口味了
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- {/ u; c2 B4 X蕨根粉丝 -----一包大概1斤,10元
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" z( q- v( t0 u- \; G; I7 Y价格还不便宜,哈哈,
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9 |/ ^/ s! E2 o/ m% ]% d2 b拆开,
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取了4分之一,准备一锅水,就象下面条一样的
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等水开了下粉丝, 不过这个比面条难下,要煮很久
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2 H8 N4 I5 c# e4 m' }才能煮好,
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煮的时候准备好一杯凉开水,有冰水是最好9 x# K$ p2 w( C7 K& ^% j# d# y1 [

! x5 L; l) A2 @5 m) N将煮好的黑粉丝,浸泡在凉开水中7 V; \$ Y  _0 d' q# \' O! P
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这样会很筋道4 Y: m2 h7 {' |" O# c" o0 p. s
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: \! o8 Y, b$ \4 r. _9 p8 F# `2 s准备3-4瓣大蒜头,切碎
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我不太喜欢生的,所以油炸一下,把蒜的香味炸出来; U9 l, T3 l8 x. n- p
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把黑粉丝捞出来% {( W8 o0 B; q$ \7 J

* k7 S( s9 V9 ~* u& ^. l( v( s浇上炸好的蒜头0 ~5 ?& c! `% W1 k- D8 G6 s

, P# c, L5 K" S5 Y5 G放入醋(多一点),糖,葱油,盐,味精少许
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加上香菜,搅拌开了就好了
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. t- Y  P6 D% h! Y: {上面的是在餐厅拍的,还有个是在阳台拍的
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酸酸,甜甜,味道很不错
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并且真的很筋道-----好好吃哦- t( \1 L% x" d. k+ l  g
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那天晚上吃的大部分是素3 J* |, A$ j, a" L" S; w* j
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辣椒藕片5 x) ^0 e  f* K# `* d
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+ \. U' g- ?/ K5 H/ {5 h木耳鸡蛋
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鱼汤拍的模糊
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( b$ Z# C1 }* C! L! O- h0 V, S
. S" l1 r; h) B4 U. I顺便把星期六的晚饭一起上了
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/ k+ e+ n& S8 d0 ^( v) E; ^蘑菇牛肉片
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4 K& V  ]* _. j' J" U1 t% t用的是涮火锅的肥牛" v4 s8 Y- L8 R0 ?) H1 n
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很不错! o, r8 U) ]. M' B
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8 J( t3 r5 S* T- H+ j( q5 U/ t韭芽百叶
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9 U! P! q4 s0 ?5 [& v6 m7 I6 Y跟婆婆去朝阳菜场买菜' F$ X1 L4 x" n0 T+ H
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总算分清楚了韭黄,韭菜,韭芽的区别
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$ u2 f1 O: s+ k% p3 y土豆烧肉,被烧的面目全非
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不过味道很好
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老豆腐
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牛肉粉丝汤
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9 x- V/ g8 C) ~* S) V* b牛肉是在朝阳菜场买的半成品,只要22元一斤,很划算
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切点片片,烧点粉丝
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9 d4 M2 z- X* }- @- t$ E* @4 V7 n& z最近就这么多了,
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实在有点忙,没有心思弄什么