菜系及功效：湘菜 # Y' _; |$ U: w! _# ^
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棕叶香鸡翅的制作材料：' s" |3 w* x2 Y" I' |
主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。+ j. y' j2 q. x2 V4 \

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" Y% F" b7 X% E3 P! j+ C. e1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。
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2、泡好的香菇切片。
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3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 5 L, e, h+ K8 i+ @$ ~) E

+ o2 Q% V4 B  b( k. t7 |! [$ F; z0 e+ d) t4、把鸡翅捞出，备用。
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! g# t# |% Y# Z% z5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
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6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
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4 r' J+ f% @+ e6 s0 a+ U  X: S7 q7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。 8 M6 X* C3 z+ Y( Z( U7 A0 @

5 E' n% p/ L, C$ o8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
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9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么