足不出户---韩式烤肉2 `5 X5 S- p0 `6 x! A8 ~9 \: s

8 s" s4 B/ n/ a& i# V  E1 ^5 Z( O把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上，也可垫上吸油纸，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面滋滋冒油的声音，真是让人垂涎不已。烤锅随着温度的升高，肉上的油泡裂开发出扑鼻香味，肉香四溢的香气四处飘散。
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) w- _, O0 t5 f1 }4 e( l) a总结：肉虽很香！但吃肉肉毕竟不是我的特长，更在乎的也许就是这种亲自动手的过程。更象成人玩过家家式的小游戏。游戏结束，油烟四起，需开窗散味。。。
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材料：
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牛肉300克、A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）、B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）、蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺）、蒜3个。* r& u& d, p6 f, {8 m" n8 i

) G( s9 M$ a: v" V$ d调料：
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大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。* C& |  B  W, |$ X% Q
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" |) U& J( ~4 v0 d' r3 f做法：
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1、把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。
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" k& I; H" r' h; m) G1 L2、把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里。! a( M9 F. t6 X: m. w

% A/ T5 _; y/ G8 |3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。) ?3 _' s( F3 f  P

# E& h% e# k, x: P( m2 p4、先用［薄块烘烤］预热7分钟，然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
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+ s5 M+ T# z' c4 F( A5、在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。      
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看起来比较清爽，就是吃起来太慢。感谢楼主的无私奉献！