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0 Q6 \1 ~5 B. F$ v' B, f+ W6 U4 H原料：
% a# W. ~) T3 m; ]/ r鱿鱼   洋葱一   豆瓣酱: `. h. j+ `1 P( L$ Y8 M0 @9 \8 f

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3 s2 E# j! X$ @. o7 H4 |做法：
$ @* U# D6 H$ p- C步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
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  d5 {# k6 z7 V! K4 ^步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。3 [0 W1 U! I5 H

; r$ |" @! z( N/ T3 l步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。0 a+ f/ U3 o- V% b

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  t/ H, }/ a& y4 `1 D6 m步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
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没想到洋葱是后放的，和我的做饭方式不一样呀

做法还不错 但是我个人推荐不用豆瓣酱 因为颜色不佳导致卖相不好 可以使用李锦记的辣豆瓣酱之类的 颜色因为是红色的 会让人更有食欲 而且这道菜本身的做法很想韩国做法 用韩式辣酱也可 其他方法类同 相信这道菜会有提升的空间1 Z1 B: n. H" r! F2 Y
另外关于洋葱 喜欢洋葱原味的人会后下洋葱 要是怕辣的 就先放 炒软了 加糖了 都会解去洋葱的辣味

洋葱是要后放的呀，不然等鱿鱼好了洋葱都糊了。

洋葱后放的好处是可以用洋葱味儿可以更浓，减少鱿鱼的腥味儿~且洋葱口感也好些~