西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
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材料：
4 H4 t* k0 T; _+ m' E, o! d2 w面皮：普通面粉250克9 x( C, l/ a1 v6 z+ u1 N, H
黄油 120克 0 q! o9 c7 p. \6 E+ o
植物油 20毫升 7 ?9 P+ S6 V6 r$ s6 l; t" @1 |
水 50毫升 3 }/ r* R! s& u. v9 S
盐 适量) E1 Q+ n9 L% o- M

& p7 `7 h( d6 b: n1 Z苹果，大的3个，或4个小的。3 V; F' @4 I$ z9 Y$ m5 r5 N

% `) K6 |0 ~* c2 f. e肉桂粉， 或者叫桂皮粉
8 `4 M9 R; K; f2 M! H可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
8 c+ v) S' b2 U+ w( U* }还有就是白糖了。. C/ U% M. I9 _- B
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把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐
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放入切成小块的黄油' K1 [9 v1 d* m, X
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倒植物油
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0 m. H7 O4 p) Z6 j3 X/ }( ^3 k% ?9 a用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊
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一定要均匀啊0 m, {) s5 K& B) r. \5 Q4 U' i8 I. U
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揉成光滑的面团
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把面团在案板上擀开，比烤盘大些
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把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。
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4 N$ ?3 }/ D* F& A+ b用手整理一下边缘。2 G2 j4 i0 @6 V3 ~1 s+ o

2 e2 u+ x- n( c+ R: h/ R用叉子戳些小洞在上面, v, d1 a+ s/ n: T/ J; V
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把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。3 r  z1 G5 a2 ^1 m7 c/ p7 K

  m$ h' }; y& J7 F1 c5 a+ |撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放
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2 c# {2 _4 w( p200度， 30到35分钟5 o7 I* |( Z4 q) Y/ ?
有点糊555558 E1 n* d/ I- r& t' Y5 a4 [# V

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看起来真诱人哦！！
3 o8 W8 [$ ~: K! X我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok