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[主食] 海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

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海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

成品图:
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备料
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0 t! ?$ J# E) C" m虾整熟,切丁
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穷搅,要细水常流- z) y7 ]* d' s' X
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不能一下子加太多水,一点一点来5 h& z5 ^! {5 O! V/ L
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9 t3 ?8 d7 I% C! ]% W# w这次弄的比较干,水少些,我喜欢水少一些的
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( E$ r! Z( `1 N4 Q6 Z& H水烧开,用筷子挑,疙瘩大小就随您心情了
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! K  I8 X! y; \' v) z大人吃大碗,小孩吃小碗
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# G" d! f+ }. e' J* ^- R' W天凉了,来碗面疙瘩汤,实惠,好吃,热乎. W& q5 u) w; G) F2 T/ n
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' E2 Z, A8 @& q2 X[ 本帖最后由 siwenbailei 于 2009-2-14 12:11 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-14 21:28

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做法还比较详细什么时候照这个自己做来尝一尝.

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哈哈,经常喝面疙瘩汤,不过没有放过什么虾仁什么的。不错的吃法,简单,快捷,干的稀的一锅烩。山西人民的吃法吗。

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我上次试过一个用卷心菜和腊肉炒面疙瘩,味道也不错,大家有机会动手试试

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不太喜欢吃面食,不过爱上了个爱吃面的男人。所以开始动手学做各种面食。收藏了!谢谢楼主。

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楼主还真是个好男人呢,哈哈,不错,你老婆有口福喽

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呵呵楼主的疙瘩汤还没小弟我做的好呢。不过你是海鲜的用料比我讲究

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楼主的这道菜式做法简单,原料易得,可以自己动手试试看 非常感谢

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疙瘩这样下的汤不够浓,我老婆用水滴在面粉上,自然形成的团,然后把这个团下下去,这样做出来的饿疙瘩最爽口,汤还稠!

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