辣鸡块蔬菜意粉

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5 r9 {# }. n3 W* r. \) X原料：
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# }: ^2 t- n& S' z8 F鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）1 ~$ T3 m. y# ]; ]) P
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配料：
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料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）" o) l* k, k4 e& {5 K1 G) H, _5 R

5 R8 m1 J6 s% x" p/ D0 X步骤：, q6 @8 ^: u) w2 ~6 L: r6 y
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1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；* t6 [+ D) _, Y) z1 {
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2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；$ n, B+ [% g! P) d& s3 m* H
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3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；
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6 l) i7 U2 ^$ v2 X" w) ~4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；
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5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；7 a4 m! H$ B5 G( n; C* h

# d9 S+ G% L* s/ P1 H6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；6 W- o+ H& @+ M, J
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7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；/ Y8 Z0 O9 ~8 ?: J
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8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。