[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕! z5 Q8 E/ G& {, o# J$ f
　　配料：红糖，大枣，蜂蜜% h# F$ |7 W* a* }5 r" w
　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签* O' W2 z5 j5 B+ n1 }& w+ Z
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　　做法：　
; O/ |: A/ s& i; E　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
+ b  o1 j6 L5 q, P$ I　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．9 ]5 s+ |: e5 k; G% B
　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
) T: Q' Q" u" E1 c' Q7 m　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
; i: i0 s: u2 E% i　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片' s! x8 @. }7 e3 }" w/ m7 V9 d+ f
　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用