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[热菜] 干锅腊味河蚌

zuxun1973

老石头


LEVEL 4(野外探险家)

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干锅腊味河蚌

干锅腊味河蚌/ f1 s9 M3 t: ?1 D" U

  H. x% ?' ]8 e0 C" k
; B+ r6 S0 v6 e0 R0 }
3 Z5 D( l& D1 _% n菜谱名称　　干锅腊味河蚌 所属菜系 湘菜
; L3 q& Z/ {! @- o) w; X6 |3 y  V- |, u) E; E
　　所属类型 另类饮食 - @5 {. I2 e  j* q2 m' p. i2 J6 I
# {, ^1 |( O) j1 u% r
基本特点　　味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴 0 D" s  |+ z/ V, @

0 {: I2 x! j$ e% G9 S% D# y基本材料　　湖南腊味、鲜河蚌   w; R7 {# t$ K- @, }/ U
: F& `" \# w7 Z$ @
做法　　腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。

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