酱烤鸡翅[图文]
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* }. g3 e# y/ R. c做法及步骤
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·原　　料:
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- H$ c* c. H% Y- C3 V) @. L鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。
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* B9 L3 J* z+ w$ R) p·操　　作:
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。$ Z1 h9 w7 s' k6 a& h
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2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。; Z4 E$ g. Q% |- W1 P# }
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2 r$ T) T& y# c% k3、将味料放鸡翅里拌匀。
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4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。' O  H7 \% t, u2 T) P

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5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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# R& V* v2 T! c6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。' \6 b+ z. x9 a. S4 X1 }6 h6 h
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6 j( F6 ?, I# w$ S7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。
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6 @, s: \1 C3 P) m8、再次放入烤箱烤10分钟。
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- u8 `5 E& Y+ s  e7 u, R% ~8 I9 ]9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。
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10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。
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·营养价值:
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鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好