3 ~5 Y: K) c/ a  ~1 u: R1 N9 b- `用料：
* A& y' X9 |% f- J8 z　　1、排骨一斤。
2 [( }4 R8 H: I9 W　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。) p0 T( ]8 f: }0 K8 v
　　3、五香粉半咖啡匙。
# ^6 W6 o3 {2 J+ w- U　　4、小独蒜一个。$ U+ Z9 y! Q' Q& @3 k
　　5、酱油半汤勺。" D/ ?7 t, b# Z$ l9 r: \
　　6、红葡萄酒三大匙。/ y  Y: s8 K; h5 v% B; j( Z
　　7、蜂蜜三大匙。
) S# H* q4 X7 B7 K3 f7 m" S2 W　　8、葱两棵。
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9 x& Q% J- B" f7 g& ^　　做法：1 P/ I  A) ]3 n4 A: l7 P8 d+ p- R
　　1、葱切碎；蒜剁末。
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8 `/ n1 {7 d5 W$ M: p　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。7 r9 @, s$ y, e( ?2 {3 E/ @
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1 o$ J+ |: s4 q" u) a) K9 S- z　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。, @* ^7 {  ?8 x, k# W% i
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' I- x) e, H1 L6 }　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。/ H+ V. H3 h' b+ k$ ^* s
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　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
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* Y& n- C, N: G　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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% N; ^) |5 X( g- r& i/ p: L9 r0 _7 ]　　7、响铃后取出装盘即可开啃。4 ^8 h; n2 `$ n6 L4 G

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！