[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油! U) M. z8 |/ ~9 K( H
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做法：7 Z- |$ c  m" u. H0 [3 F

* J, S& X0 Q  c" o% r: K* W5 l1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
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* B$ p. H* w) V# d2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；3 G6 B2 G5 F3 h5 }
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3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；
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+ E) l1 ^+ D1 h7 ?- J4 _4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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