這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~
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( A: J7 A, N; C3 p- Q材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許
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滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量* B# _* Q, z+ [8 p( V. V5 w4 i
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芡汁~~原汁+生粉& i  J: u/ F9 H" {( S1 P

2 {0 B/ ~9 T7 ^# t做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~2 F; I/ v: {. q$ u) t

& Z  Z$ n- A; Q0 Q1 o# yP.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~
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' W7 t* t: F/ ~贈品~~~~蝦醬通菜! o+ B( c8 B9 z0 q

/ O5 P2 @8 d: V4 B% X* m: }通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起
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这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊, j- C6 ]% a' V8 s0 {2 k6 s
营养美味啊