香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉 0 w- Q" L: Q- J, A* C4 H  `2 q
1+1/4小勺 烤粉
: r. e5 g6 ]6 [2 [3/4小勺 盐
! d$ h' F! A" x  N0 V; t1/2小勺 小苏打粉 6 a7 U6 u: R- a! {  ~# r
2/3杯 砂糖
/ g% }$ k# ^& L: g" k+ h$ o1/3杯 白油
) v4 u, {( v: K  _- ~8 f- r8 s3 W' w; Q2个 鸡蛋 . n  V0 m7 p$ f. M; t! {( T* n
2大勺 牛奶 8 f+ r) O1 d3 |
1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉）
3 D$ g) m% v- Q, Q2 f4 T1/4杯 核桃
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1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。 9 J7 ]" u* f$ K
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
, I* D* o3 P* d. s& ?2 w/ U$ f3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。   p4 E7 ~# s3 _$ W- K3 C/ B# d
4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。
; @# H5 V8 g6 B+ ^( O5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。
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