面团材料:低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶
/ \: T7 |. C. A9 O
, C# Y# d* n/ q5 ~5 M- j5 ?120ml
( `2 N! t {9 j5 M0 j
' n! S5 {5 t% q5 P& u/ j$ ]& X具体做法如图所示:
l Y* ^7 C& u' D1 t+ G+ a
1 D, x/ f8 O8 F
7 Z2 z6 z: N3 F) {3 m. {/ M+ `- t- @: X5 K# u* K; A+ T- f2 F* j& p

$ p$ [6 `* z; W/ w1 [- p7 V9 C# P6 |# ~+ Z# y8 |
" U3 J! h% }( T9 R& F' W
1 R/ Z1 D' X6 g# F, ^+ [ 8 Y1 ?; n9 r/ M" m( B* X
! M) F. S) O6 m. h- G4 A- Q z6 F
0 d* T! c: j8 \& {0 Q
V$ @6 [) \( ]0 j P

) T6 D+ b4 _! M' `( c8 j& \* O
; P$ y- |) {0 j4 Y% ^5 ]) \5 ~& b" V7 S& e& f
8 n" L7 e$ W! B/ o7 W( K$ a
5 B' a+ q/ Q5 S
% r) a! `5 n) r! b
) `. z K/ r I. h+ T5 _
) o% `+ k o% r% C
" N' s+ n2 w3 C. ^
0 E, Z6 I4 |: k4 k
! e, D6 ^! L# r: B
# `/ @& L' w, P" Q
/ I4 o5 N0 T5 u+ ~1 T
% S. Z& q) J( F* O* m2 k* ?) F; S
o; L9 [% D5 `0 G) J0 c2 S! H
( u' n3 y- G9 d# R
0 q+ t8 @) B- r" K# o( A# W
4 T1 k5 Q' y3 F
* ^& y; s s$ ~: E+ p
- E8 B& r9 E" y( w/ D4 Z
5 q/ L. T4 f T2 ~* Y3 r( J) x/ M/ S8 ]7 c1 {
粤式茶点:蛋黄千层糕
! R2 k: e: I7 I' `2 _0 Z: X
( P8 {5 [# { F: B6 B3 U$ O% F
8 y' W/ _& |" x* K8 |
! ^, d" c1 m7 Z! t1 W
9 [8 t4 }" ?# k, N6 a% _1 O' B
# f1 j8 D" y1 K9 r: V
$ D3 c9 v. j) ?0 A/ A( n
+ e: S w! ^ a! {
9 c- H% k; C# T: U4 v
. A% ]% h6 Y" m
# L9 [# F; R6 l3 f/ n+ |$ [& H7 t- R+ a! R
$ v) l& t! m$ C0 ?1 e- V( Z8 G
! D7 `+ t6 Q. \, c( L/ k
1 s% G7 w5 |, ? L9 [* \" Q 8 B3 C5 N1 R2 g
; ?/ L$ j0 o6 W" z6 V/ M7 M
. U8 B3 i; y V" g @ ^
2 i. t' O: w, B
" z% e' h A4 S+ Y: o1 @7 {* C8 S5 |+ W0 L% V* J" T3 z
/ r; I6 x' \4 ]$ a1 Y1 S1 x/ K p
2 r. x1 `, s, \5 t4 ?% G
& z% ]/ f5 `1 v9 c, {
@9 \7 e0 l! i2 Q$ c2 [) x
+ v4 g( v, ?& f3 m# x: f5 g+ M2 T& Q: Q* c

4 U6 j4 Q8 J( s1 p/ i1 U6 ?2 x. Y6 P" K l
3 P; Z# `/ O: l8 q, C$ o" `7 B* A" a" Z& g) B
$ ?; J( J+ Y. o6 z5 d; T+ @
" L0 s( m: }1 c4 Z