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惹味烤鸡翅

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惹味烤鸡翅

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·图  片:
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·& Y1 C" G/ o% V
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配  料:
' N+ f/ @0 B' P$ j4 ]  n- D鸡翅
8 h1 R. R9 ~3 H4 u" r, {盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉4 U' _% B) l4 \" C1 x1 o

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·操  作:5 j2 j  y4 m& G: O
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1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
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; S. ^, P, n# F. H2 s% o2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
' L5 r/ u) N3 h6 Q' o0 K·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣

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·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
. O% {1 C: \& B倒我不同意你是不会想法子
4 @! v' n  _& j" N3 `' R, m& n0 E把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
9 z# J8 x+ q' B在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?

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