酱煎肉

只需
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3 h3 F5 X% X& ?# t% P1 g  o一种排骨酱( l% a4 z1 Q1 I  g: S" I+ {

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花三分钟时间% ~1 e6 c2 e" T. O; }

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& y  S9 @8 x/ [& _: I五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。当然，所有怕胖的人都会惟恐避之不及。# c! K$ ^, h3 W

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【酱煎肉】
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原料：五花肉! G* u6 v2 H6 X+ u' s
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调味料：排骨酱4 I* O% p" v6 L4 v0 K% ~! @* v% j
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首先，我们来说说这五花肉，一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢，告诉大家一个小窍门。
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１）先把买回的肉洗一下，擦干水分，装进保鲜袋放冷冻室冻一会，等有点结块就可以取出，不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。
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4 A. S6 t. I( V2 Z9 n２）把锅放上开火干烧，等锅开始热后，把火关掉，把切好的肉一片片摆上，这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。
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8 t' X5 Y, w; X: b３）放好肉片后，开小火煎肉，注意，因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。
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1 p" V- U1 i' P$ d5 o- D6 K４）还有如果时间久了，肉就容易老，不好吃了。等两面煎好了，放适量排骨酱，用筷子把酱和肉拌均匀就可以了，整个过程下来，大约也就几分钟的　　　时间。
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# V8 A; M: e9 I6 A2 ?哈~~~虽然写了一堆，但也就两个步骤而已，一煎肉二加酱~~~