凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：% F: l; _! s! X+ U* k' c2 w. D _

1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；

2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； $ I1 |' w' s( }& @
0 T8 |) Z! R5 a7 o0 X
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；8 E- r n- E# f0 [' v8 A
: I: Z* _. F/ Z. a2 M, _
4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。- X5 h) L1 c- N3 h. V0 l/ F

[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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