材料：（直径15CM中空模2个）
1 @9 |* R, S1 t8 v无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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5 m8 f" a( j5 y, `) d做法：! P$ D5 }: P4 n) k; _
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；1 W0 N* V" G& k" o$ O: J
2、用打蛋器打至顺滑；( Z' t( ^% m7 @0 S  s" I6 M
3、加入蛋液充分搅拌均匀；" \4 Z" Z2 I. ^  q7 X; T
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4、加入细砂糖充分搅拌均匀；
4 b. I$ I% W4 G; h+ F5、加入炼奶充分搅拌均匀；8 s1 s6 w" F  ~* L! Q7 X0 _
6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
$ c4 ?& N* U6 v; Q  [$ l* w2 f9 ~4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；5 k. |1 {  Q) {' \) C# q
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；. m* }* `3 t: }
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；% y( X! U4 A8 }! v
7、烤箱预热180度烤25分钟。% T7 l3 F! ^( o$ G3 v9 P7 s

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2 r- M# Q% {5 D: ^, ^9 c犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！