[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~
! L. n" x: i3 z; @8 |" t/ D由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
( L7 E! j/ {" M2 f( h当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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4 l' D% ], \0 G, h1 A* ?! m1 f# a; z呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇' l" J' }, p8 V- W* H
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个人认为这么切法容易熟
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' {7 \: d3 ^& k5 _5 Y6 [过了水的排骨正在腌制中9 a8 ~" v6 J& y
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上张原材料全家福哈哈
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' w  o" q. @# D% L" ~经过20分钟的努力~~上菜拉。
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0 g2 S9 K) M/ E  g因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。; T: w$ [8 y! p& Y' t+ X5 k
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢$ _8 m4 ]* B$ q9 N- ?, C

2 D' r" ?; [4 D+ h6 s% x再来一张全家福~~哈哈~~$ _" ~# H, ]/ h: x+ ~7 L1 J4 D

0 F9 t8 Q! c% Z, N' |顺便做法一起来5 B) Q. ]/ e9 W2 `
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。" q  N2 y& [, C4 E3 H$ e

2 ]8 K& w! G! U6 @* a) d- v6 \2.把苹果去皮去核，切成小丁状7 }2 I7 B( k- x* p1 N

' M; Y( Q0 c8 Y2 m3.这个是底盘+ G. E# d5 p. o, Z# K" U. ]7 i: r: l

; C+ o( S- ]+ H3 h4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。+ `4 u# D( s0 ^: T! d% T! t

* T) @0 c( H; v+ E8 N5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。9 A3 B+ w7 x( f9 m% _% q3 {
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
. d# [! a8 E8 u2 @9 S1 V* g8 J% C0 ]ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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