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  U6 f7 A8 i. y) H材料：; m# g0 x+ H  u; c% K

1 M7 R- s+ ]( J7 ^9 p. j5 x新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜$ H% m, p# x. s2 V) \

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做法：
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1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒
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3 r% y% b- y& e/ c" l2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅
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炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的