干炆姜香鸡

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-17 11:32 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

干炆姜香鸡

菜名：
干炆姜香鸡- u! k( k/ D) s
主料：( n: h7 S7 z7 s) B
光鸡1只（约3/2斤），姜3两（约120克），生抽、生油各1汤匙。
做法：
1、光鸡去肺、鸡尾及肥油，洗净，起肉，切细件。4 B: S; _* g$ }
2、将姜块去皮洗净，拍碎放于砂锅底，再放入鸡件及生抽、生油，捞匀。4 d9 S5 b+ G, U
3、将砂锅放于炉火上，加入滚水两汤匙，用最小火炆约二十五分钟，间中将鸡肉翻转三至四次，加入绍酒，即可进食。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

干炆姜香鸡

干炆姜香鸡