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做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。
/ h/ G" F: t, h) j+ s6 }4 c* a) y2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。
! B, a$ b: T( v% [! Q7 S: G+ g3、黄油放入锅中,小火融化。
# K+ c9 K/ w: D! f! R! f4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。
3 \- }6 g/ V) q* w2 f4 K7 J# ?6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。
1 U, w# _6 @1 S7 Y4 g F7、加黑胡椒、盐搅匀即可。