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[小吃] 陕西麻食 不要流口水哟

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陕西麻食 不要流口水哟

5天假期好快呀,明天就上班了!6 M% I  f, ]# E' l. Z$ }0 p* q# ^
老公要吃"麻食",正好在家闲着,上班后就没时间了.
; V, o$ d' ~8 s' F( h我是陕西人,但人现在在广东上班,0 m0 P3 l& D2 }5 m% S
所以每次做家乡饭的时候,都是想家的时候呀!% n1 O* H- r/ D% V' S* K
加上今天心情也大好,就拍下来,一起分享哈.: z! |- Y5 _# z: c& l2 M! A

8 J" k9 Z+ t# O7 o7 n1.先和面. 面里加点盐,这样会比较入味和有嚼劲.7 B2 Y4 R$ ~2 W+ z% L, a
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[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F00%2F28%2Ffoodb8684387e1051f4d.jpg]查看原图[/url]
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  R5 P( q9 \3 Y4 N: L- D% ]* r) S( {" m. V8 U2.醒好的面是这样的,比较光滑.要稍硬一点的,这样好搓些.8 p+ C( y" `# ]' z* [  I
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3.再一点一点搓,老公的功劳可不小哦,这些都是他搓的.表扬一下先! ; F: w( f: F$ Y( @
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) D$ Z* e2 g2 k- V4.他在搓,我要切,呵呵!
8 r4 o) s& b5 {( D9 X; G+ ?7 O我要准备菜:西红柿,豆腐,香菇,葱,还有昨天剩下的一点点芹菜.
/ i  n. e5 O7 w4 u+ w5 N; B6 l0 q1 `反正一锅煮,什么菜都可以的.* d/ j  q' {4 d
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5.先下葱,然后一起炒,成了,出锅!哎,炒之前还感觉挺多的菜,怎么一炒有点少呀,呵呵!
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[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2Fcb%2Fa2%2Ffood52ddce7787d7e9e5.jpg]查看原图[/url]1 @0 `$ j- S. ~( W  w
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6.好,水也开了,麻食下锅,煮一会儿,再下青菜.; `/ A/ H3 w7 S7 {( U
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7.煮好后,再洒上鸡蛋汁,把炒好的菜倒进去.% J/ `7 i2 o0 `5 n: {+ j
嘿嘿,颜色不错吧?!
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8.这个是老公的碗,放上油泼辣椒,口水下来了吧?& ~- G: H5 Q2 K: }, Z$ K2 W* H

6 q, }4 B& |- j, d5 @0 f6 V- U[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2Fbd%2Fbc%2Ffood937da112c562c30c.jpg]查看原图[/url]
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9.再加上我的碗,嘿嘿......, v2 m' T& X  j/ H6 W  p
我最近咽炎,不吃辣椒,看着好象没有老公那碗馋人是不?
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好了,发完了,各位慢慢欣赏!我们先吃了哦.^_^^_^
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-10 23:09

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a good wife,the man must have been happiness.

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挺怀念家乡的一些特色小吃的,核桃饼、肉夹馍,口水直流啊!送上红心

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好吃

这道菜不仅色香味俱全,而且营养方面搭配得也很合理。

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方法有待进一步探讨!您的过程少了几个,从一块整面怎么变成小颗颗面的呢?揪的还是切的呢?

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我们这儿的疙瘩汤,也是差不多,只是不放辣椒.

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里面还应该放些小黄豆芽、肉丁、香菜、木耳、黄花菜、腐竹、土豆、等,这样味道会更好!

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这东西看上去很可爱啊,不过还是喜欢葫芦头泡馍

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营养很丰富的小吃,可以当零食吃了。泡馍的另一种做法

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这个看起来真不错啊,可惜我这里吃不到,好想吃呢

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