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    下面说说做法吧！
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% A& c9 x2 S0 c& c    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水
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    做法：
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* h. M% W9 k) Z- K& `0 r1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，" Y5 ^3 V9 P5 _
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拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。
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# S, j. J' Z1 Q, e2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。
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1 _8 i& H; \( U, p, T# c3 k, t3.起锅，锅内倒入较多的油。: L, g! Z1 D/ `

0 U; I, F& A9 k4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。
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7 A+ [0 j& W. o* @2 M: F; S7 a注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。
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    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，
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稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错
8 {& B- W5 }& i2 v  F$ J& r, r) B回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!