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红枣腩排炖乌鸡

hansebin

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红枣腩排炖乌鸡

$ h# ]5 m5 f0 X

0 f6 ]7 {6 T7 o$ [6 ]  f( X　　
1 D4 \9 c  Q) e% d1 L红枣腩排炖乌鸡; ^4 [7 y5 u- R# t: A0 g6 ^5 f; N
　　特点
8 _- o; X. I( w% v" s2 U9 A/ `　　益气活血，养颜润肤 0 P6 V1 |) H: M# R) w4 k
　　材料
8 j7 x3 V( z" g  ?! h6 ]1 R6 [8 N, t　　排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 ( U1 O6 o1 w* Y& |
　　调味料 / h9 W# Z5 b5 B. G
　　绍兴酒少许、盐适量
; f0 J$ g( P4 q2 `, A+ ?% k0 W1 t　　作法
1 ~' R9 g' t2 B  e! L5 p8 S* g8 `8 [　　1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 + ?8 i. T4 E) _2 y1 r% J2 U- h
　　2 将红枣泡水20分钟备用。 ) C  t; J. O7 m# M
　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
" ]5 O  i* L3 J　　功能 ! U$ j) N7 D4 ~
　　补血、健皮、调养生机 ! ~0 |/ z* C$ q! g5 u
　　
+ E8 H; f1 u5 v操作时间160分钟

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