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【主 料】:
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黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克
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茨实10克、瘦肉10克
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5 l0 c# X' n0 R9 B$ h【辅 料】:
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花生油20克、盐10克、味精12克
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白糖5克、湿生粉适量
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# s8 U. Z% P! U7 u【制作方法】
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1 ~' M" { H+ E, S1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。
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2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。
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3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、
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白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成.