祝天下所有父母长命百岁!!!1 K6 s( s7 V2 E, u6 r5 R
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第一步:准备材料:猪肉500G,花椒,八角,生姜,大葱,大蒜,胡萝卜,海带
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以及 盐 老抽 黄酒 老干妈
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2 B$ I& W [6 x8 r: X% }5 _第二步:1 将排骨洗净,文火煮出血水
: N H: u3 h& R; o2 煎锅烧热加油准备
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3 将排骨煎炸至为黄色
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4 控出油
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8 K! M) V- r1 {2 t第三步:1 锅中放入油
* X& ^5 I8 `; F' ?7 _ T2 将八角,花椒,葱姜蒜切碎放入,炒出香味
" C a1 R2 a2 H6 D, X5 f3 加一勺老干妈
. C; e s$ W& W" B. w Y' e4 放入排骨
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$ e! d$ [1 K& ?- L9 w5 e' Z第四步:1 放海带并加入热水
0 w% d* a: v5 k4 z3 w2 烧开后加入胡萝卜和料酒
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, c% e4 P% i6 g. F第五步:文火炖30分钟后转移到砂锅里面
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第六步:盖上盖子,文火继续炖30分钟,直到排骨肉入口即化
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第七步:出锅,叫父母来吃。
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品尝感想:
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菜的味道多好吃就不用说了,和父母一起吃才是最美味的。