做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。
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2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。
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! `2 ]2 [3 h4 d# {8 j, w8 n1 ~1 h3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。  h$ a5 [3 C: W- y
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9 f2 q9 s1 e$ u) k: W  t4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。
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2 ~. V; H! X9 e5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。
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6 Z7 X: Z' D: a, G6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。8 b' u: t* k/ S5 q: D- x
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/ ]2 Z* l; ~; }7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。
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% c4 U+ d6 c3 @/ t- m( d' l/ {7 T8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。! k* g* N+ _. |. T% O

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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试